Nasza firma specjalizuje się w przeprowadzaniu szczegółowych badań zboża pod kątem obecności mykotoksyn.
Oferujemy kompleksową usługę analizy próbek zboża, gwarantując precyzyjne wyniki dzięki nowoczesnym technologiom i wyspecjalizowanej kadrze ekspertów.
Mykotoksyny to toksyczne substancje chemiczne wytwarzane przez pleśnie, które mogą rozwijać się na zbożach, owocach, orzechach i innych produktach rolnych, zwłaszcza w warunkach wysokiej wilgotności i ciepła. Ich obecność stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi, zwierząt oraz jakości produktów spożywczych i paszowych.
Dzięki regularnym badaniom na obecność mykotoksyn, możemy zapewnić bezpieczeństwo żywności i pasz, chroniąc zdrowie ludzi i zwierząt. Kontrola jakości produktów rolnych jest kluczowa, aby uniknąć negatywnych skutków ich spożywania.
Niektóre mykotoksyny, takie jak aflatoksyny, są silnymi kancerogenami, a ich długotrwałe spożywanie może prowadzić do uszkodzenia wątroby, obniżenia odporności, a nawet zwiększonego ryzyka rozwoju raka. Inne, jak ochratoksyny, mogą uszkadzać nerki i układ oddechowy.
Spożycie pasz zanieczyszczonych mykotoksynami może prowadzić do chorób u zwierząt hodowlanych, takich jak zmniejszenie apetytu, spadek wydajności mlecznej, opóźnienia w rozwoju czy problemy z płodnością. Mykotoksyny mogą również przenikać do produktów pochodzenia zwierzęcego, co stanowi zagrożenie dla ludzi.
Mykotoksyny mogą kontaminować żywność na każdym etapie produkcji, od zbiorów po przetwarzanie i przechowywanie. Zanieczyszczone produkty mogą nie spełniać wymogów jakościowych i stanowić ryzyko dla konsumentów.
Używamy najnowocześniejszych technologii, w tym zestawów analitycznych Raptor i Reveal Q+ firmy NOACK, które pozwalają nam uzyskiwanie dokładnych i rzetelnych wyników określających jakość produktów.