• Poniedziałek - Piątek: 7-18 | W sezonie pracujemy 24H/ 7 dni w tygodniu
  • +48 515 459 018

Czym są mykotoksyny?

To toksyny wytwarzane przez niektóre gatunki grzybów.

Obecnie mykotoksynami nazywa się metabolity grzybów mikroskopijnych, które są trujące dla ludzi, zwierząt, roślin i drobnoustrojów

Konrad%20Kaczmarczyk%20AGRO KON
Konrad%20Kaczmarczyk%20AGRO KON
Konrad%20Kaczmarczyk%20AGRO KON

Konrad%20Kaczmarczyk%20AGRO KON
Konrad%20Kaczmarczyk%20AGRO KON
  • Najwyższa jakość

    Nasza firma specjalizuje się w przeprowadzaniu szczegółowych badań zboża pod kątem obecności mykotoksyn.

  • Nowoczesne technologie

    Oferujemy kompleksową usługę analizy próbek zboża, gwarantując precyzyjne wyniki dzięki nowoczesnym technologiom i wyspecjalizowanej kadrze ekspertów.

skuteczności

zadowolenia

Konrad%20Kaczmarczyk%20AGRO KON

FAQ

Jak ważna jest eliminacja mykotoksyn?

Mykotoksyny to toksyczne substancje chemiczne wytwarzane przez pleśnie, które mogą rozwijać się na zbożach, owocach, orzechach i innych produktach rolnych, zwłaszcza w warunkach wysokiej wilgotności i ciepła. Ich obecność stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi, zwierząt oraz jakości produktów spożywczych i paszowych.

Dzięki regularnym badaniom na obecność mykotoksyn, możemy zapewnić bezpieczeństwo żywności i pasz, chroniąc zdrowie ludzi i zwierząt. Kontrola jakości produktów rolnych jest kluczowa, aby uniknąć negatywnych skutków ich spożywania.

Niektóre mykotoksyny, takie jak aflatoksyny, są silnymi kancerogenami, a ich długotrwałe spożywanie może prowadzić do uszkodzenia wątroby, obniżenia odporności, a nawet zwiększonego ryzyka rozwoju raka. Inne, jak ochratoksyny, mogą uszkadzać nerki i układ oddechowy.

Spożycie pasz zanieczyszczonych mykotoksynami może prowadzić do chorób u zwierząt hodowlanych, takich jak zmniejszenie apetytu, spadek wydajności mlecznej, opóźnienia w rozwoju czy problemy z płodnością. Mykotoksyny mogą również przenikać do produktów pochodzenia zwierzęcego, co stanowi zagrożenie dla ludzi.

Mykotoksyny mogą kontaminować żywność na każdym etapie produkcji, od zbiorów po przetwarzanie i przechowywanie. Zanieczyszczone produkty mogą nie spełniać wymogów jakościowych i stanowić ryzyko dla konsumentów.

Używamy najnowocześniejszych technologii, w tym zestawów analitycznych Raptor i Reveal Q+ firmy NOACK, które pozwalają nam uzyskiwanie dokładnych i rzetelnych wyników określających jakość produktów.